Pes gulai tempoyak dihasilkan empat pelajar

Home pendidikan

JERANTUT: Empat pelajar Kolej Komuniti Jerantut di sini, menghasilkan pes gulai tempoyak selepas setahun melakukan kajian terhadap campuran yang tepat Pelajar terbabit antara 768 pelajar Politeknik dan Kolej Komuniti dari seluruh negara yang menyertai pertandingan SME Bank – 90 Days Biz Challenge 2019 yang berlangsung pada 8 Julai lalu di Kuala Lumpur.

Norhafizah Husna Alumuddin, 19, berkata dia bersama tiga lagi rakannya, Syed Muhamad ShahrizanSyed Zolkanain 19; Afiqah HudaHazli, 19 dan Nur Aisyah Atiqah Amran, 19, menubuhkan syarikat Bosskoi Resources bagi memasarkan produk terbabit ke seluruh negara.“Teruja apabila produk kami mendapat sambutan daripada masyarakat tempatan serta luar. Ini memberi keyakinan kepada kami untuk meningkatkan lagi mutu produk.

“Lebih membanggakan apabila pes ini turut dijadikan cenderamata oleh pelanggan yang berkunjung ke sini,” katanya yang meraih kejuaraan dalam pertandingan itu dan memenangi hadiah wang tunai RM20,000.Jelasnya, pengguna hanya perlu mencampurkan ikan patin dengan pes berkenaan mengikut sukatan yang diberikan.“Usaha kami ini dibantu oleh dua pensyarah, Norsuzilawate Zulkapli dan Osman Zolkifle terutama dari segi kajian bagi memastikan pes ini tahan lama sehingga setahun tanpa menjejaskan kualitinya,” katanya.

sumber : bharian

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *